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行唐质监局：为枣产品企业质量提升注入新活力
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2010-11-23 16:05:47 作者：佚名
　　近日，河北省行唐县质监局在汇总枣产品监督抽查结果时发现，往年对我县金日达枣业、鑫磊果品、田园果品抽检合格率仅为七成的3家枣产品企业，今年抽查合格率达到100%，全县枣产品抽查合格率92.6%，同比提高7个百分点，实现了枣产品质量大幅提升。究其原因，一是枣产品企业经营者自身质量意识的提高，二是县质监局积极引导企业强化质量管理，帮助企业引进了受过高等教育的质量管理人才。
　　行唐大枣色泽红润、个大核小、皮薄肉厚，以其较高的营养价值和药用价值，享誉海内外，被国家命名为“中国行唐大枣之乡”和“中国优质大枣产业基地”，枣产品生产企业也达到了32家。但由于传统落后的加工手段和陈旧的管理理念，枣产品质量存在着产品档次低，产品合格率低，企业经济效益低的问题。近年来，我县县委、县政府的产业富民政策，激发了枣乡人民做大做强特色产业的信心和决心，纷纷上项目、上规模，投资上百万元的就有10家，金日达枣业等三家枣产品企业名列其中。县质监局深知企业规模再大，设备再先进，管理跟不上，实现产品质量提升只是句空话，必须引导枣产品企业加强质量管理，为枣产品质量提升注入新活力。一是注入新观念。今年8月底先后分两批组织枣产品企业负责人和质量管理人员到沧州枣产品现代化企业参观学习，跳出行唐看行唐，感觉出我县与行内现代化企业的差距和陈旧管理模式的“土气”，使企业最高管理层增强质量管理的自觉性。二是注入新技术。在枣产品生产旺季到来之际，邀请专家讲解解决二氧化硫残留超标的新技术和新方法，深入浅出的讲解和手把手的操作使企业技术人员迅速掌握了新技术，运用于枣产品生产中取得了显著的效果。三是注入新人才。充实和加强质量管理力量，使企业质量管理在短时间里上档升级。金日达枣业老板还聘请3名本科生在石家庄市参与枣产品市场营销，拉长了产业链条，增强了行唐大枣的美誉度。
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