本报讯  （记者  石富祥）  本报记者近日获悉，中医师张林在历经36年的潜心研究，攻克了层层难关、历经7代杂交选育，终于将中华仙人枣人工栽培成功，填补了国际生物学上的一项空白。

    仙人枣（学名黑蕊羊桃），木质藤本，果实似枣，可食率达99.8%。它红皮红肉，甜酸可口（含糖16-18度，含酸1.2-1.6%）。一叶三果,自然果重一般在15克左右如一颗方形大枣，个体大一些的果实可达25克左右。其果实中维生素C含量每100克高达212-549毫克，是苹果的50倍，是梨的100倍以上，被誉为果中之王；它的铁、锌、钙的含量极为丰富，尤其是钙的含量为 679毫克/100克，为果中钙王；它富含人体所必须的17种氨基酸，也是任何一种水果无法比拟的营养之果。更为称道的是它含有大量的花青素、花红素、硒、梨芦醇、仙枣碱等多种抗癌元素，试验证明其果汁对致癌物质“亚吗啉”的阻断率高达98.5%，为举世难觅之果，无愧于高能水果的美誉。

    中华仙人枣极具抗病虫能力，多年栽培未发现特殊病虫害，亦未喷施过任何杀虫剂，年年枝繁叶茂，果实累累，它属于完全意义上的有机功能型水果。

    仙人枣的嫩芽叶可制成极为珍贵的高档保健茶，它不仅改变了北方不能种茶的历史，更为可贵的是它的种植无需喷打杀虫剂及营养液，是真正意义上的有机茶。

    仙枣茶久冲不淡，滚水连冲8次色味仍浓，奇异无比。冲泡过后之茶叶可嚼食，入口即化，可安神除烦、不苦不涩，香滑润泽、回甘悠长。常饮仙枣茶，能清除“血渍”，活血化瘀，祛风除湿，阻断致癌物，利尿排毒，消除瘀斑，使面部气色红润，确为养生美容之圣品。仙人枣的茎与根因含有丰富的仙枣碱（生物碱）及多种抗癌物质，所以它是中医治癌及心、脑血管病、风湿、类风湿等诸病的极为珍稀的中药物种（已为大量的临床病例所证实），疗效确切，作用独特。

    中华仙人枣是张林教授用毕生精力培育出的多用途功能性复合型的珍稀植物，已申请中华人民共和国植物新品种保护。

    中华仙人枣的栽培种植成功将引发一场种植业的革命，其产量及产值非常规水果或植物可比拟，其产业化开发及深加工在今后人类的生活中起到不可估量的作用，其亩产值可达数万或数十万元，可以给果农及企业带来可观的经济效益。我们期待中华仙人枣及其附加产品的尽快面市，以满足各地市民的口福及患者的需求。